Alkyl polyglycoside butyl ethers 계면활성제의 합성과 물성

초록

계면활성제는 분자 구조의 특징이 극성 또는 친매성이 크게 다른 친수성기와 소수성기를 공유하고 있으며, 이 양 성분의 종류와 형태, 크기, 결합 위치 및 균형 상태 등 여러 가지 화학 구조의 특성에 따라 서로 다른 물질의 계면에 작용하여 선택적 배향을 일으킴으로써 상호흡착이 일어나 계면의 물리적 현상 및 그 성질을 변화시킨다. 이같은 특성을 갖는 계면활성제의 용도를 살펴보면 크게 세정제, 유화제, 유연제, 소포제, 이형제 및 분산제 등으로 구분할 수 있으나 가장 많이 사용되는 용도는 세정제이다. 기존의 계면활성제는 한정되어 있는 원유를 채취하여 수차례의 공정을 거쳐 만들어진 석유계 계면활성제가 주종을 이루고 특히 이들은 제조시 아황산, 일산화탄소, 이산화탄소, 아미노 옥사이드, 다이옥산, 니트로조 아민 등 부산물을 배출하여 환경오염 및 인체 안정성에 문제를 야기시키고 있다. 최근 이러한 문제를 개선하기 위하여 천연식물성 원료를 이용한 계면활성제 연구가 진행되어 제품화하는 것이 세계적인 추세이며 국내에서도 Alkyl Polyglycoside에 관한 연구가 행해어지고 있다. 옥수수 및 팜, 야자유에서 얻어지는 포도당과 지방 알코올을 이용하여 만든 비이온계 계면활성제로서 환경 및 인체 안정성을 고려해 볼 때 세정제로서의 활용이 기대된다. 한편 세정에 있어서 기포성은 공업적으로 여러 가지 문제를 야기시킬 수 있으므로 이러한 목적으로 기포성을 줄이고 세정력을 향상시키는 목적으로 합성된 유도체가 Alkyl Polyglycoside butyl ethers이다. 본 연구에서는 천연물인 Glucose를 원료로 하여 소수부 알킬기의 탄소수가 8, 10 의 alkyl polyglycosides를 합성하고 탄소수가 4인 alkyl halides로 alkyl Polyglycoside butyl ethers를 합성하여 표면장력, 계면장력 및 세정력에 대해 alkyl chain의 영향을 고찰하여 보았다.