삼나물 생채의 건조 조건에 따른 항당뇨, 항비만 활성 및 산화방지 성분 평가

  • EUNOK CHOE
제목
삼나물 생채의 건조 조건에 따른 항당뇨, 항비만 활성 및 산화방지 성분 평가
저자
EUNOK CHOE
학회명
한국식품영양과학회 학술대회
개최지
김대중기념관(광주광역시)