공동도매물류센터 재고보충 전략에 관한 연구

초록

국내 많은 지역 슈퍼마켓협동조합(지역조합)들은 공동구매, 공동보관, 공동수배송을 통한 유통물류 경쟁력 강화를 위해 정부의 지원으로 건립된 공동도매물류센터를 운영하고 있다. 또한 산업통상자원부 지원과 한국전자정보통신산업진흥회(KEA) 주관의 ‘중소유통 풀필먼트 구축사업’으로 개별 점포를 위한 온라인 발주와 배송체계가 갖추어졌다. 그러나 대다수 공동도매물류센터의 경우 품목별 수요패턴이 상이함에도 불구하고 체계적인 수요예측 및 재고관리 시스템의 부재로 과잉재고 및 결품문제가 발생하는 문제가 있다. 재고보충 주기나 리드타임이 불규칙하여 점포에서 적정 재고 유지에 어려움이 있으며 날씨, 명절, 지역 이벤트 등에 따라 판매량이 급변하는데 이를 반영한 체계적인 발주 시스템을 갖추지 못하고 있다. 이에 따라 본 연구에서는 포항 지역 중소슈퍼마켓 공동도매물류센터의 판매 및 입고 데이터를 분석하여 과잉재고와 결품을 최소화할 수 있는 스마트 재고관리 및 재고보충 방안을 제시하고자 한다. 주요 상품군별 물류센터 입고빈도, 평균 입고량, 판매빈도, 평균 판매량, 재고일수, 시기별 재고량 변화 등 재고 프로파일 파악하고 품목군별 판매량 및 판매 변동성을 고려한 재고보충 정책(적정재고, 재고보충 주기, 주문량 등)을 제시하고자 한다. 이러한 상품군별 맞춤형 재고보충 정책을 통해 과잉재고 및 결품을 최소화하고 재고 회전율 및 주문 이행률 개선을 기대할 수 있다. 특히 판매 변동성이 낮아 수요예측이 용이한 상품의 경우 자동발주 및 정기배송 시스템 구축도 기대할 수 있다. 주제어: 중소유통상, 공동도매물류센터, 재고관리, 재고보충, 수요예측, 자동발주