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흡연자와 비흡연자의 carotenoids 식품섭취 빈도와 체내 지질 산화도 비교연구

Comparison of food intake frequency and lipid peroxidation in smoking and nonsmoking adults

Chyun, Jong Hee

초록

흡연자는 비흡연자에 비해 carotenoids 가 풍부한 식품의 섭취가 낮았으며 지질과산화물인 혈장 TBARS 농도는 높았으며 체내 항산화능이 낮게 나타났다.

제목: 흡연자와 비흡연자의 carotenoids 식품섭취 빈도와 체내 지질 산화도 비교연구

제목 (타언어): Comparison of food intake frequency and lipid peroxidation in smoking and nonsmoking adults

저자: Chyun, Jong Hee

학회명: 한국영양학회 춘계학술대회