초임계 추출을 이용한 가시오가피로부터 Acanthoside-D의 분리

초록

초임계 유체는 저 휘발성물질을 비교적 낮은 온도에서 용해하는 능력을 갖고 있지만 액체 용매보다 우수한 전달 물성을 갖고 있고, 용질을 함유하는 있는 물질 속으로 더 잘 스며들며, 추출물을 함유한 유체가 흐를 때에는 압력 강하가 작고, 임계온도가 낮은 기체를 용매로 사용하기 때문에 열에 불안정한 물질을 손상 없이 추출 할 수 있으며, 극성물질을 잘 용해하지 않아 선택성이 좋으며, 적절한 압력과 온도의 선택으로 추출단계와 분리단계를 최적화 할 수 있고, 첨가제를 사용하여 용해도와 선택도를 증가시킬 수 있다.[1] 초임계 유체로는 주로 초임계 이산화탄소를 사용한다. 초임계 이산화탄소는 용매로서 우수한 특성을 가지고 있을 뿐만 아니라 독성이 없고, 가격이 저렴하고 운전온도가 낮아 기종의 기술로 분리가 쉽지 않았던 이성질체, 열 변성 혼합물의 분리, 고분자 물질의 정제, 천연식물로부터 의약, 향료와 같은 유효성분의 분리 등 응용범위가 확대되고 있다.