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허브혼합물이 첨가된 콩기름 샐러드드레싱의 소비자 기호도와 지방질 산화

  • EUNOK CHOE
제목
허브혼합물이 첨가된 콩기름 샐러드드레싱의 소비자 기호도와 지방질 산화
저자
EUNOK CHOE
학회명
2018 한국식품조리과학회 추계학술대회
개최지
서울교육대학교
학회 개최일
2018-10-19 ~ 2018-10-19

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