건강신념 모델에 근거한 아동의 건강증진프로그램「Start 100! Children Health Care Program」개발

  • CHANG KYUNG JA

초록

아동의 잘못된 식생활 및 식습관을 개선하고 바르게 실천하여 건강한 성장발달을 할 수 있도록, 행동 변화를 유도하는 건강신념 모델에 근거한 아동의 건강증진프로그램인「Smart 100! Children Health Care Program」을 개발하였다. 본 프로그램은 이론 및 체험중심의 건강교육(1회/주)과 운동교육(2회/주)으로 분류하였고, 교육 전과 후의 건강상태 및 기초체력 확인과 각 차시별 교육 주제 6개를 선정하여 8주 동안 이루어질 수 있도록 구성하였다. 프로그램 교육 시간은 총 90분으로, 도입 5분, 영양교육 및 체험활동 40분, 운동 30분, 영양상담 10분, 정리 5분으로 교육과 운동이 함께 이루어지도록 편성하였고, 주 1회 2회 이루어지는 운동교육은 다른 요일에 30분 더 이루질 수 있도록 하였다. 건강교육 주제는 자아존중감 높이기, 건강한 입맛 찾기, 올바른 지방섭취하기, 건강간식 선택하기, 적정 섭취량으로 건강밥상 차리기, 건강간식 만들기로 결정하였고, 운동교육의 주제는 줄넘기를 통한 심폐지구력 강화, 어린이 요가를 통한 유연성 향상, 풍선을 이용한 순발력 향상, 짐볼을 활용한 민첩성 향상으로 결정하였다. 프로그램 진행을 위한 교사용 지도서는 교수·학습 과정안과 PPT자료를 CD로 제작하여 일관성 있는 교육이 이루어질 수 있도록 하였으며, 학생용 교재는 건강지식 향상과 실천을 위하여 워크북 형태로 개발하였다. 아동의 적극적인 참여를 유도하기 위해 워크북 내 약속카드와 칭찬스티커를 삽입하였고, 영양상담을 위한 식사일기는 부록으로 첨가하여 작성이 용이하도록 하였다. 또한 한 주 동안의 식사 행동 및 식습관 문제점을 분석하여 개선할 수 있도록 영양사가 코멘트하여 실질적인 행동개선을 할 수 있도록 하였고, 건강생활 실천 평가표를 통하여 매일 실천하기로 약속한 운동 및 식습관을 자가 건강 실천평가 하도록 개발하였다. 위와 같이 개발된 아동 대상 건강증진프로그램은 아동의 건강증진을 위해 학교, 보건소, 어린이급식관리지원센터 등 지역사회를 기반으로 표준화된 교육모델의 기초를 제시하였고, 향후 프로그램 활용을 위한 효과평가를 통해 타당도 검증 연구가 필요하다고 사료된다.

제목
건강신념 모델에 근거한 아동의 건강증진프로그램「Start 100! Children Health Care Program」개발
저자
CHANG KYUNG JA
학회명
2015 한국영양학회 추계학술대회 "Nutrition and Omics; Challenges and Breakthrough"
개최지
밀레니움 서울 힐튼 호텔
학회 개최일
2015-11-06 ~ 2015-11-06